Cara Membuat Pizza di Rumah

Cara Membuat Pizza – Pizza kini sudah menjadi makanan yang umum dan banyak disukai terutama anak-anak karena cita rasa makanan ini. Nah kali ini, tim resep dapur ideal mencoba untuk berbagi bagaimana cara membuat pizza di rumah. Bahan-bahannya cukup simple dan mudah didapatkan karena biasanya selalu ada di dalam kulkas kita. Yang pasti pizza rumahan kali ini ini pastinya lezat dan akan disukai oleh anak-anak.

Untuk membuat pizza di rumah perlu diperhatikan bahan-bahan pembuatannya terlebih dahulu seperti disebutkan di bawah ini. Tidak seperti resep membuat tahu bulat digoreng dadakan, proses membuat pizza rumahan membutuhkan waktu yang lebih lama.

 

pizza-rumahan

Bahan Membuat Pizza Rumahan

Proses membuat pizza rumahan diawali dengan pembuatan kulit pizza yang membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

  • 360 gram tepung terigu protein tinggi
  • 140 ml air hangat
  • 1 sendok teh instant
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam, dan
  • 50 gram mentega

Cara Membuat Bahan Kulit Pizza Rumahan

Kini kita mulai proses pembuatan bahan kulit Pizza rumahan. Kali pertama tuangkan gula pasir ke dalam air hangat, lalu aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan ragi instan. Kini diamkan selama kurang lebih 7 menit hingga ragi mengambang lalu tambahkan tepung, garam dan mentega.

Setelah semua tercampur, kini yang harus dilakukan adalah meng-uleni adonan tersebut di atas hingga kalis lalu biarkan adonan yang telah kalis tersebut di wadahnya dan diolesi minyak selama 1 jam yang nantinya akan mengembang hingga 2 kali lipat.

Cara Membuat Topping Pizza Rumahan

Selama proses menunggu bahan kulit pizza rumahan mengembang, kita siapkan bahan-bahan topping pizza. Berikut adalah bahan topping pizza rumahan yang mudah dan lezat. Berikut adalah bahan-bahannya;

bahan-pizza-rumah

  • 300 gram saos pizza
  • 6 butir sosis sapi  yang diiris bulat kecil atau sesuai selera
  • 2 buah parprika (merah dan hijau) yang dibelah 2 dan dipotong tipis-tipis
  • 1 bungkus keju quick melt (175gr) parut

Setelah 1 jam adonan kulit pizza rumahan sudah siap diproses. Kini susun kulit pizza di atas pan kotak/bulat hingga menutupi pan, lalu diolesi dengan saos pizza, kini dilanjutkan dengan menyusun sosis diatas saos, lalu giliran paprika kita letakkan diatas sosis, setelah selesai baru ditaburi parutan keju quick melt di atasnya. Kini pizza rumahan yang lezat siap dipanggang.

Proses pemanggangan menggunakan oven akan memakan waktu kurang lebih 15 menit. Masukkan pizza ke oven lalu seting timer sekitar 15 menit agar supaya pizza tidak terpanggan berlebihan karena akan mempengaruhi rasa serta kelezatan pizza. Setelah 15 menit terpanggang, kini pizza siap dinikmati bersama.

Untuk resep saos pizza rumahan yang digunakan akan di-share di artikel lainnya. Selamat mencoba dan memberikan kesan istimewa kepada keluarga dan tentunya berhemat tanpa perlu datang ke gerai pizza. Cheers.

Cara Membuat Pizza di Rumah |Ais |4.5 | dibaca 533 kali